提到台式甜點，每個台灣人都有自己的心頭好，對觀光客來台北市記帳士說，鳳梨酥可說是必帶伴手禮，才能回國之後跟親友分享台灣味。現在有甜點主廚以大膽想法翻轉經典鳳梨酥，融入法式甜點精神與元素，將鳳梨酥化身為法式戚風蛋糕。
法籍藍帶講師級主廚Christophe翻轉台式甜點印象，將與台灣伴手禮劃上等號的「鳳梨酥」、「烏龍茶」，以法式戚風形式呈現，延續經典風味再進化，透過戚風口感衝擊味蕾。其中「鳳梨酥．法式戚風」以鳳梨酥酸甜的糖煮鳳梨內餡及奶香十足的酥皮為發想，利用牛奶戚風為桃園會計師推薦蛋糕基底，內餡加入蜜糖熬煮、清爽熟透的新鮮鳳梨果醬，搭配上懷舊清香的冬瓜茶香緹鮮奶油，撒上脆烤餅乾丁帶出酥皮口感，徹底顛覆想像。
會計師推薦的出路
1.公職、國營事業：很多人會在大四時準備高普考。公職和國營的優點是薪資穩定，工時也不會太多，可以有較好的Work Life Balance。
2.銀行：有些人會選擇考公股銀行，或是其他銀行的職務，如儲備幹部(MA)或是銀行ARM。
3.公司會計或財務：少數人畢業後會直接到產業的財會部門任職，通常是在四大會計師事務所做幾年累積經驗後，再轉戰產業的財會部門。
4.接家業：家裡有開事務所的人，考個會計師證照後，就可以開心接家業了。
5.會計師事務所(四大)：大部分剛畢業的會計系同學都會進會計師事務所，主要是PwC、Deloitte、KPMG、安永，這也是全世界最大的四間會計師事務所，俗稱Big Four。事務所其實不僅僅只有審計部門(查帳)這個選擇，還有稅務和管理顧問等其他部門可以選擇，但是大部分的人通常都是先進審計部門。雖然你可能剛畢業且辛辛苦苦的考完會計師考試，但這都只是前菜而已，進事務所審計部門考驗才剛開始。事務所工時非常的長，壓力也很大，加班到半夜是很常有的事情，因此不少人從中退出，每一年超過一半的人離職都是常態。
另一款則是取材自搭配點心首選的烏龍茶，鮮摘發酵的高山茶葉融合牛奶化身「白桃烏龍．法式戚風」，主廚選用花蓮舞鶴台地的紅烏龍茶，加上茶香輕盈撲鼻的戚風蛋糕，融合醇厚的烏龍奶茶香緹鮮奶油，再搭配鬆軟香甜的糖煮白桃與蜜桃果丁，細緻口感溫柔迷人，為台灣滋味點綴一抹優雅日式情懷。
良心企業對民眾來說才有一分保障，當使用的材料或是服務都是給予最好最優質的時候，這間公司不只做出自己的口碑，也不會受到其他民眾的反感，一間好的企業或是公司，都很需要有這樣的倫理道德存在，開台北記帳推薦公司不是我們所想像的如此簡單，不僅要顧到員工的狀態，更需要了解公司的營運狀況，如何開公司可是一大學問，小至設備採購，大到售後服務，每一項都是開設公司會遇到的難題，新竹會計師推薦人員的訓練也相當不易，如果聘請的多為新手，那就更難以教學了。如果對於創業或者開公司有興趣，是個人獨資，那我建議也可以盡快申請，申請公司也不必與人討論，如何運作公司？如何開公司？如何編列預算？這些都是剛開始會面臨到的問題，你可以從經營公司中獲得許多知識，也可以學到許多管理層面會遇到的問題：例如培養公司向心力、、工作內容分配、SOP流程等等。
每個人都想追求著生命中的理想與自由進而決定創立屬於自己的事業，如何避免踩到公司設立的地雷？這是所有的新創企業、公司設立者、個人工作者、Soho族都必須要知道的，如何輕鬆快速設立合法公司登記、符合法規及營業規範的公司，才能讓你快速投入市場做競爭及掙錢，幫助每位公司設立業者順利開創事業避免踩到公司設立地雷！設立公司時也同時必須對未來產業能力及資源連結需多加思慮的，假設只是隨便簡單設立一個企業而未考慮到未來資源上的連結那麼這間公司未來的路一定會事倍功半及孤立無援，反之，若是選擇了一個好的平台設立公司則擁有許多資源做起事來事半功倍。你知道嗎?想要自己創立公司做生意，可不只是簡單找個店面、準備資金或者選擇在家工作（節省辦公室裝潢成本）等等就沒問題了，有開過公司的人一定聽過工商登記、虛擬辦公室或者地址登記條件等等，這也是準備踏上創業路的人應該優先了解的公司設立流程。這個工商登記流程需要由公司負責人和會計師的密切合作，才可順利完成。
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