近年來日管處積極推動日月潭低碳旅遊智慧觀光的「電保健食品代工動船政策」，日前由中興大學舉辦的國際茶藝營，邀請日月潭東峰紅茶莊園茶藝師在風景秀麗的日月潭，一邊欣賞湖光山色，又喝著茶席上的日月潭紅茶，不只國際老外學生說讚，連在地的學生也覺得相當新奇趣味，特別有Feel！
日月潭以湖光山色揚名世界，日月潭紅茶紅遍海內外，而國內亮點茶莊之一的日月潭「東峰紅茶莊園」更是五星級的觀光工廠，由總監林惠美所培訓帶領的茶藝師更是聲譽遠播。因此，不少內行的觀光客來日月潭旅行，除了搭著遊艇遊湖外，最特別的是還邀請茶藝師在船上秀茶藝，感受日月潭美景紅茶結合之美。
國立中興大學農藝學系陳建德博士、國際農企業學程謝奇明兩位博士共同指出，中興大學每年的暑期國際茶藝營，學生來自世界各國，除了到各地茶鄉參觀製茶、揉茶功夫外，今年更是利用搭遊艇遊日月潭，並邀請東峰莊園的茶藝師，將茶席轉換場景到遊艇上，不只外國學生超驚艷，國內的學生也覺得相當新奇，校方這回利用日月潭特有美景，巧保健食品代工妙結合在地茶葉成功行銷台灣。
食品廠於1982年領先達成分廠分照，無藥品食品交叉汙染之虞慮，廠區部分具全板隔間及完善的集塵管路，擁有多樣化專業製造設備，如特殊多層錠製造技術，適用於訴求速崩、緩釋等產品，廠內亦設置獨立檢視台，所有膠囊及錠劑皆會經由檢視台全檢剔除不良後，再進行包裝，提升成品良率，保健食品代工廠承襲70幾年藥廠製造技術，提供保健食品業者更優質的製藥級代工服務，為國內外各大知名品牌指定之保健食品代工廠。
東峰紅茶莊園總監林惠美說，東峰莊園秉持發展日月潭觀光兼具茶藝文化傳承的使命感，近年來除了戮力推廣紅茶實作體驗DIY響譽國際外，也培訓一批最專業亮麗的茶藝師，將原本茶席的活動，移到遊艇上，讓遊客不只欣賞日月潭的美景，也可以品茗日月潭紅茶，讓人留下難忘印象。
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